PROMOTÉR
Meziregionální Sdružení Pěstitelů Olivovníků (AIPO Verona) působí již téměř 50 let ve světě olivovníků a oleje. Je plánovacím, technickým, právním, regulačním a agronomickým poradenským orgánem, který slouží členským společnostem a jejich kulturnímu a odbornému růstu.
PŮVODNÍ ÚZEMÍ
Extra panenský olivový olej Veneto CHOP se zrodil v srdci regionu Veneto. Skvělé organoleptické vlastnosti tohoto oleje vyplývají ze zvláštního klimatu oblasti a složení půdy: dva faktory, které umožňují omezit používání pesticidů na minimum a které dávají produktu jedinečné vlastnosti, jako je nezaměnitelná chuť při konzumaci za syrova, výtečná odolnost vůči vysokým teplotám a stravitelnost ve všech formách vaření.
PRODUKTY
Zeleno-zlatá barva, ovocná chuť s lehce nahořklým dojmem. Extra panenský olivový olej Veneto CHOP se vyznačuje tradičním lisováním zdravých plodů sbíraných ručně přímo z rostliny. Tak se zrodil vzácný olej, chutný a bohatý na nenasycené mastné kyseliny, které přispívají ke správnému fungování organismu.
CERTIFIKÁTY
Extra panenský olivový olej Veneto má certifikaci CHOP od Evropské unie. Značka, která označuje produkt, jehož vlastnosti jsou dány přírodními a lidskými činiteli prostředí, ze kterého pochází, a jehož výrobní fáze pocházejí z vymezené zeměpisné oblasti.
RECEPTURY