Asiago CHOP sýrový protagonista na Vinitaly 2024

také letos přinesl Consorzio Tutela Formaggio Asiago CHOP Vinitalij nezaměnitelnou kvalitu jedné z nejznámějších označení původu na evropské mléčné scéně. Druhý rok po sobě byl sýr Asiago DOP oficiálním sýrem OperaWine, Vinitalij a Vinitalij a město, který se konal ve Veroně od 12. Do 17. Dubna.

Během této velmi očekávané akce bylo zorganizováno mnoho iniciativ: Od partnerství s elitními víny Opera Wine, přes Masterclasses „Vinitalij a město“ Fuorisalone až po přítomnost na Vitalij Bio Exhibition. Vzácné momenty, které zdůrazňují eklektičnost a rozmanitost koření tohoto mimořádného sýra PDO a vzdělávají veřejnost o významu chráněných označení původu, která zaručují bezpečnou a kvalitní stravu.

Přítomnost ve Vinitaliji byla také příležitostí sdílet tuto kvalitu nejen s veřejností, ale také se všemi operátory v tomto odvětví, mezinárodními nákupčími, restauratéry a kuchaři, kteří byli schopni ocenit hodnotu gastronomické dokonalosti jedinečné na světě.