Asiago CHOP a Riso Nano Vialone Veronese CHZO: vyslanci italské chuti

Nezaměnitelná chuť PDO Asiago a jedinečnost Riso Nano Vialone Veronese CHZO jsou na cestě do České republiky.
Prostřednictvím aktivit v obchodě a specializovaných workshopů někteří odborníci z tohoto odvětví doprovázejí lidi v smyslovém zážitku a odhalují tajemství těchto italských vynikajících vlastností.
Od rafinované sladkosti čerstvé Asiago až po intenzitu staré Asiago, delikatesu a všestrannost rýže Nano Vialone Veronese, účastníci mají možnost prozkoumat autentické chutě a naučit se ideální kombinace pro zvýšení jejich kvality.

Cílem této iniciativy není pouze propagace.
Konsorcium pro ochranu sýra Asiago PDO a konsorcium pro ochranu rýže Nano Vialone Veronese PGI Rice se také snaží posílit jedinečné gastronomické dědictví, což je výsledek dlouhého a pečlivého řemeslného procesu. Jsou nejen symbolem dobrého jídla, ale také velvyslanci tradice, kvality a hlubokého spojení s územím původu.

Konsorcium pro ochranu sýra Asiago PDO se připojuje k projektu “to je láska. Evropský životní styl: Ochutnejte Wonderfood“ oslavující lásku ke kvalitním evropským produktům, výjimečnosti určitého původu a surovinám zpracovaným uctivě a transparentně.
Projekt, který uvádí do praxe mnoho iniciativ, workshopů a akcí po celé Evropě, aby občanům a provozovatelům odvětví zpřístupnila certifikovanou kvalitu PDO Asiago Cheese, Riso Nano Vialone Veronese PGI, vín Valpolicella DOC a DOCG a DOCG a DOP Extra Virgin Olive Oil Veneto.