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Crostini di segale, Asiago Dop Mezzano e culatello

ingredienti

• 6 fette di pane di segale

• 100 g di Asiago Dop Mezzano

• 100 g di culatello a fette

• 1 manciata di lamponi

• qualche rametto di ribes

• timo

• miele

• 1 noce di burro

Procedimento

Categoria

Dessert

Tempo preparazione

20 min

Preparazione

Fate dorare leggermente le fette di pane in forno con poco burro.

Aggiungetevi sopra Asiago Dop Mezzano a fettine e lasciatelo ammorbidire in forno per qualche minuto.

Sfornate i crostini e completateli con il culatello, i lamponi tagliati a metà, il ribes, il timo e il miele.

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