Crostini di segale, Asiago Dop Mezzano e culatello
ingredienti
• 6 fette di pane di segale
• 100 g di Asiago Dop Mezzano
• 100 g di culatello a fette
• 1 manciata di lamponi
• qualche rametto di ribes
• timo
• miele
• 1 noce di burro
Procedimento
Categoria
Dessert
Tempo preparazione
20 min
Preparazione
Fate dorare leggermente le fette di pane in forno con poco burro.
Aggiungetevi sopra Asiago Dop Mezzano a fettine e lasciatelo ammorbidire in forno per qualche minuto.
Sfornate i crostini e completateli con il culatello, i lamponi tagliati a metà, il ribes, il timo e il miele.