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FÖRDERER

Europäische Spitzenleistungen, die es zu lieben, zu kennen und zu schützen gilt.

KONSORTIUM ZUM SCHUTZ DER VALPOLICELLA-WEINE
Winzer, Kellermeister und Abfüller von Valpolicella-Weinen, die sich gemeinsam für den Schutz und die Wertschätzung dieser Spitzenqualität einsetzen.
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KONSORTIUM ZUM SCHUTZ VON ASIAGO-KÄSE
Ein Konsortium von Erzeugern und Reifern, die unter Einhaltung der Regeln der Produktionsverordnung einen wirklich außergewöhnlichen Käse hergestellt haben.
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INTERREGIONALE VEREINIGUNG DER OLIVENERZEUGER
Der Verein unterstützt die lokalen Erzeuger des geschätzten nativen Olivenöls extra Veneto g.U.
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KONSORTIUM ZUM SCHUTZ DER REISSORTE RISO NANO VIALONE VERONESE G.G.A.
Die Gruppe von Unternehmen im Anbaugebiet, die die Qualität dieses edlen Reises und seiner Verarbeitung garantiert.
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EUROPÄISCHE QUALITÄTSMARKEN

Verlieben Sie sich in zertifizierte Qualität.

DOP (g.U.)

Die geschützte Ursprungsbezeichnung bezeichnet ein Erzeugnis, das seine Eigenschaften den natürlichen und menschlichen Einflüssen der Umgebung verdankt, aus der es stammt, und dessen Produktionsschritte in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen.

IGP (g.g.A.)

Die geschützte geografische Angabe bezeichnet ein Erzeugnis dessen Ursprung in einem bestimmten Ort, in einer bestimmten Gegend oder in einem bestimmten Land liegt, dessen Qualität, Ansehen oder ein anderes Merkmal auf seine geografische Herkunft zurückzuführen ist und bei dem wenigstens einer der Produktionsschritte in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgt.

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VERANSTALTUNGEN

Entdecken, genießen, teilen.

29 NOVEMBRE - 7 DICEMBRE

Herbstfliegen bei Tisch: Risotto all’isolana auf der 22.

Der Herbst ist die Jahreszeit, in der die venezianische Küche am besten zur Geltung kommt, die perfekte Zeit, um die hochwertigen Zutaten des Gebiets und ihre Verwendung zu präsentieren.

29 NOVEMBRE - 7 DICEMBRE

Ein Protagonist der Veroneser Küche auf einer Reise durch Italien

Riso Nano Vialone Veronese IGP, ein Symbol für die Exzellenz der italienischen Küche, bereist die Halbinsel mit einer Verkostungstour, die vom Consorzio Tutela Riso Nano Vialone Veronese IGP gefördert wird.

29 NOVEMBRE - 7 DICEMBRE

Die Reismesse 2024 findet wieder statt.

Ein unumgänglicher Termin für die Liebhaber des Reis Nano Vialone Veronese g.g.A.: Im September findet wieder die Fiera del Riso (Reismesse) statt, die große jährliche Veranstaltung in Isola della Scala in der Provinz Verona, die einer der wertvollsten Reissorten Italiens gewidmet ist.

VERANSTALTUNGEN ENTDECKEN

NEWS

Im Herzen der Vollkommenheit.

Asiago g.U. und Riso Nano Vialone Veronese g.g.A.: Botschafter des italienischen Geschmacks

Der unverwechselbare Geschmack von Asiago g.U. und die Einzigartigkeit des Reises Nano Vialone Veronese IGP kommen in die Tschechische Republik. Im Rahmen von Aktivitäten in den Geschäften und speziellen Workshops begleiten Experten die Menschen auf ein sensorisches Erlebnis und enthüllen die Geheimnisse dieser italienischen Köstlichkeiten.

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Die Workshops für Valpolicella-Weine kommen in die Tschechische Republik.

Das Consorzio Tutela Vini Valpolicella ist seit jeher ein Vorreiter bei der Aufwertung seiner önologischen Exzellenz. Für September und Oktober 2024 hat es acht Schulungs- und Informationsveranstaltungen in der Tschechischen Republik geplant: echte Workshops, die sich an verschiedene Zielgruppen richten, darunter Studenten, HoReCa-Fachleute, Importeure und Händler sowie Sommeliers. Diese exklusiven Veranstaltungen sollen verschiedene Aspekte der […]

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Die Hochebene von Asiago: ein Genuss für Augen und Gaumen.

Es gilt zwar immer noch als Nischenreiseziel, aber die Hochebene von Asiago bietet alles, was Bergsportler und Genießer gleichermaßen begeistert. Das norditalienische Reiseziel bietet nicht nur eine Fülle von Wander- und Mountainbikewegen, sondern ist auch die Heimat Ursprungsort des Asiago-Käses. Er ist das Herzstück der lokalen Küche und macht eine Einkehr in einer der vielen Berghütten am Wegesrand besonders schmackhaft.

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KONSORTIUM ZUM SCHUTZ DER VALPOLICELLA-WEINE

KONSORTIUM ZUM SCHUTZ VON ASIAGO-KÄSE

INTERREGIONALE VEREINIGUNG DER OLIVENERZEUGER

KONSORTIUM ZUM SCHUTZ DER REISSORTE RISO NANO VIALONE VERONESE G.G.A.

Verlieben Sie sich in zertifizierte Qualität.

DOP (g.U.)

IGP (g.g.A.)

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Herbstfliegen bei Tisch: Risotto all’isolana auf der 22.

Ein Protagonist der Veroneser Küche auf einer Reise durch Italien

Die Reismesse 2024 findet wieder statt.

Im Herzen der Vollkommenheit.

Asiago g.U. und Riso Nano Vialone Veronese g.g.A.: Botschafter des italienischen Geschmacks

Die Workshops für Valpolicella-Weine kommen in die Tschechische Republik.

Die Hochebene von Asiago: ein Genuss für Augen und Gaumen.