Ein Protagonist der Veroneser Küche auf einer Reise durch Italien

Riso Nano Vialone Veronese g.g.A. , ein Symbol für die Exzellenz der italienischen Küche, bereist die Halbinsel mit einer Verkostungstour, die vom Consorzio Tutela Riso Nano Vialone Veronese g.g.A. gefördert wird. Diese Tage bieten die Gelegenheit, in die Welt der italienischen kulinarischen Traditionen einzutauchen und die zertifizierte Qualität zu entdecken, die die Produkte Made in Italy zu einem unvergleichlichen gastronomischen Erbe macht.
Riso Nano Vialone Veronese g.g.A. ist eine der am meisten geschätzten Sorten, die sich durch ihre außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften und ihre unglaubliche Vielseitigkeit sowohl in traditionellen Rezepten wie dem klassischen Risotto all’onda als auch in innovativen kulinarischen Zubereitungen auszeichnet, die ihr Potenzial noch steigern.

Das Consorzio Tutela Riso Nano Vialone Veronese beteiligt sich an dem Projekt „That’s Amore. European Lifestyle: Taste Wonderfood“ teil, das die Liebe zu europäischen Qualitätsprodukten, zur Exzellenz eines bestimmten Ursprungs und zu respektvoll und transparent verarbeiteten Rohstoffen feiert.
Im Rahmen dieses Projekts werden zahlreiche Initiativen, Workshops und Veranstaltungen in ganz Europa durchgeführt, um die Bürger und die Akteure des Sektors für die zertifizierte Qualität des Riso Nano Vialone Veronese g.g.A., der Valpolicella DOC und DOCG-Weine, des natives Olivenöl Extra Veneto g.U. und des Asiago-Käse g.U. zu sensibilisieren.