Die Reismesse 2024 findet wieder statt.

Ein unumgänglicher Termin für die Liebhaber des Reis Nano Vialone Veronese g.g.A.: Im September findet wieder die Fiera del Riso (Reismesse) statt, die große jährliche Veranstaltung in Isola della Scala in der Provinz Verona, die einer der wertvollsten Reissorten Italiens gewidmet ist.

Die Ausgabe 2024, die vom 20. September bis zum 13. Oktober stattfindet, verspricht eine Fülle von Initiativen für Bürger, Touristen, Erzeuger und gastronomische Fachleute. In der Tat wird es Folgendes geben:

• Verkostungen und Essensstände bieten die Möglichkeit, köstliche Gerichte zu probieren, die mit Reis Nano Vialone Veronese g.g.A. zubereitet werden, gekocht von lokalen und renommierten Köchen.
• Vorführungen, Workshops, Meisterklassen und Kurse von erfahrenen Köchen, die zeigen, wie man das perfekte Risotto und andere Reisrezepte zubereitet.
• Ausstellungen und Präsentationen von landwirtschaftlichen Geräten, Reisanbautechniken und der Geschichte der Produktion von Vialone Nano Veronese.
• Unterhaltung für Kinder und Familien, Live-Shows, Konzerte und vieles mehr, um den Besuch für alle Altersgruppen angenehm zu gestalten.
• Konferenzen und Seminare, um die Welt des Reises zu erkunden, mit dem Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit, landwirtschaftlichen und gastronomischen Innovationen und Trends im Agrar- und Lebensmittelsektor.

Schließlich können die Besucher auf dem Reismarkt den Reis Nano Vialone Veronese g.g.A. zusammen mit anderen lokalen landwirtschaftlichen und handwerklichen Produkten direkt bei den Erzeugern kaufen. Das Konsortium zum Schutz der Reissorte Riso Nano Valone Veronese g.g.A. erwartet Sie für Tage voller Geschmack, Kultur und Spaß.

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Das Konsortium zum Schutz der Reissorte Riso Nano Valone Veronese g.g.A. beteiligt sich an dem Projekt “That’s Amore. European Lifestyle: Taste Wonderfood”, das die Liebe zu europäischen Qualitätsprodukten, zur Exzellenz bestimmter Herkunft und zu respektvoll und transparent verarbeiteten Rohstoffen zelebriert.

Im Rahmen dieses Projekts werden zahlreiche Initiativen, Workshops und Veranstaltungen in ganz Europa durchgeführt, um die Bürger und die Akteure des Sektors auf die zertifizierte Qualität des Reis Nano Vialone Veronese g.g.A., des native Olivenöl extra Veneto g.U., des Asiago-Käse g.U. und der Valpolicella-Weine aufmerksam zu machen.