Il Risotto all’Amarone candidato prodotto tipico. L’annuncio alla vigilia di Amarone Opera Prima.
Il Risotto all’Amarone si candida a diventare ufficialmente un piatto tipico veronese.
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Nuovo Regolamento sulle Indicazioni Geografiche: obiettivo proteggere e valorizzare.
Il nuovo Regolamento sulle DOP e IGP da poco entrato in vigore introduce diverse novità significative per il settore eno-agro-alimentare.
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Dal PNRR, arrivano i fondi per l’ammodernamento dei frantoi oleari veneti
Alla Regione Veneto, legata per tradizione alla coltivazione dell’Olio Veneto DOP, arriva un aiuto per l’ammodernamento dei frantoi oleari grazie al bando dedicato del PNRR.
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Amarone della Valpolicella: l’armonia delle feste in un calice.
Che Natale sarebbe, senza un buon brindisi? Noi, vi consigliamo di farlo con un vino unico al mondo: l’Amarone della Valpolicella, eccellenza vinicola europea che nasce in una terra altrettanto unica, appunto, la Valpolicella.
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