HOSPITALITY Expo Riva del Garda. Europäische DOP-, IGP-, DOC- und DOCG-Produkte auf der HORECA-Ausstellung.

Die HOSPITALITY in Riva del Garda ist die umfassendste italienische B2B-Messe für das Gastgewerbe und die Gastronomie. Und wie könnte man die Werte der Gastfreundschaft besser vermitteln als durch die europäische Essens- und Weinkultur?

Aus diesem Grund war die ELTW vom 5. bis 8. Februar 2024 mit einer Ausstellungsfläche von 16 Quadratmetern vertreten, wo die Besucher an der Theke Asiago DOP, Olio Veneto DOP, Olio EVO del Garda DOP, Valpolicella DOC- und DOCG-Weine sowie Riso Nano Vialone Veronese IGP verkosten konnten.

An der letzten Ausgabe nahmen über 18.000 Besucher teil, mit 636 Ausstellern und 115 Bildungsveranstaltungen. Auch in diesem Jahr bot sich die Gelegenheit, Kontakte zwischen den Akteuren des Sektors zu knüpfen und sich einen Überblick über die Zukunft dieses wichtigen Sektors zu verschaffen, wobei ein umfangreiches Programm mit Kursen, Erfahrungsberichten, Rundtischgesprächen und Verkostungen geboten wurde.

Großartige europäische Produkte sind bereit, ihren Beitrag zu leisten und Qualität und Lebensmittelsicherheit zu fördern, Werte, die schon immer im Mittelpunkt eines nachhaltigen, zugänglichen und integrativen Tourismus standen.