VON DER PNRR KOMMEN MITTEL FÜR DIE MODERNISIERUNG VON ÖLMÜHLEN IN VENETIEN.
Die Region Venetien, die traditionell mit dem Anbau von Olivenöl der g.U. Venetien verbunden ist, erhält dank einer speziellen Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen des PNRR Beihilfen für die Modernisierung von Ölmühlen.
„Asiago Academy Goes To School“ und ‚Asiago Academy On Tour‘ schulen junge Menschen und Praktiker
Die Akademie Asiago DOP ist ein Ausbildungsprojekt, das jungen Menschen und Restaurantbetreibern beibringen soll, wie man Herkunftsprodukte aufwertet und wirksam kommuniziert. Das Programm, an dem drei renommierte Sterneköche beteiligt sind: Cristina Bowerman, Nikita Sergeev und Stefano Di Gennaro, wurde durch zwei Hauptinitiativen entwickelt.
Neue Verordnung über geografische Angaben: Ziel ist der Schutz und die Aufwertung.
Die neue Verordnung über g.U. und g.g.A., die gerade in Kraft getreten ist, bringt mehrere wichtige Neuerungen für den Wein- und Lebensmittelsektor mit sich.
Asiago g.U. und Riso Nano Vialone Veronese g.g.A.: Botschafter des italienischen Geschmacks
Der unverwechselbare Geschmack von Asiago g.U. und die Einzigartigkeit des Reises Nano Vialone Veronese IGP kommen in die Tschechische Republik. Im Rahmen von Aktivitäten in den Geschäften und speziellen Workshops begleiten Experten die Menschen auf ein sensorisches Erlebnis und enthüllen die Geheimnisse dieser italienischen Köstlichkeiten.