Protagonista veronské kuchyně na cestách po Itálii

Riso Nano Vialone Veronese CHZO, symbol dokonalosti italské kuchyně, cestuje po poloostrově s degustační tour, kterou podporuje Consorzio Tutela Riso Nano Vialone Veronese CHZO. Tyto dny nabízejí příležitost ponořit se do světa italských kulinářských tradic a objevit certifikovanou kvalitu, která z výrobků Made in Italy činí nesrovnatelné gastronomické dědictví.
Riso Nano Vialone Veronese CHZO je jednou z nejvíce ceněných odrůd. Díky svým mimořádným organoleptickým vlastnostem a neuvěřitelné všestrannosti je výjimečnou ingrediencí jak v tradičních receptech, jako je klasické risotto all’onda, tak v inovativních kulinářských úpravách, které zvyšují jeho potenciál.

Iniciativa se neomezuje pouze na propagaci produktu, ale jejím cílem je zprostředkovat příběhy a hodnoty, díky nimž je Riso Nano Vialone Veronese IGP jedinečné. Každé zrnko vypráví o tradici zakořeněné na území Veronese, kde voda z obnovených zdrojů a řemeslné techniky pěstování přispívají k vytvoření produktu nejvyšší kvality.
Cesta chutí a příběhů, která oslavuje autenticitu a chuť Itálie a přináší nezaměnitelnou rýži na stoly po celé zemi.

Consorzio Tutela Riso Nano Vialone Veronese se připojuje k projektu „That’s Amore. European Lifestyle: Taste Wonderfood“, který oslavuje lásku k evropským kvalitním produktům, k dokonalosti určitého původu, k surovinám zpracovávaným ohleduplným a transparentním způsobem.
Jedná se o projekt, který zahrnuje mnoho iniciativ, seminářů a akcí po celé Evropě, jejichž cílem je seznámit občany a subjekty v tomto odvětví s certifikovanou kvalitou IGP Riso Nano Vialone Veronese IGP, vín Valpolicella DOC a DOCG, Olio.