HOSPITALITY Expo Riva del Garda. I prodotti europei DOP, IGP, DOC e DOCG alla fiera dell’HORECA.
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HOSPITALITY a Riva del Garda è la più completa fiera italiana B2B dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione. E quale miglior modo di trasmettere il valori dell’ospitalità se non proprio attraverso la cultura enogastronomica europea?
Ecco perché il progetto ELTW è stato presente dal 5 all’8 febbraio 2024, con un’area espositiva di 16 metri quadri, dove i visitatori hanno potuto degustare al banco l’Asiago DOP, l’Olio Veneto DOP, l’Olio EVO del Garda DOP, i Vini della Valpolicella DOC e DOCG, e il Riso Nano Vialone Veronese IGP.
La scorsa edizione aveva coinvolto oltre 18000 visitatori, con 636 espositori e 115 eventi formativi. Quest’anno non è stato da meno, offrendo un’opportunità di networking tra gli operatori del settore e una panoramica sul futuro di questo importante settore, con un vasto programma di attività tra corsi, case history, tavole rotonde e degustazioni.
I grandi prodotti europei sono pronti a fare la loro parte, promuovendo la qualità e la sicurezza alimentare, valori che sono da sempre alla base di un turismo sostenibile, accessibile e inclusivo.